„Веган десерти“

„Веган десерти“

курсове за сладкари - веган десертиКурс “Веган десерти” ще се проведе на 21-ви и 22-ри октомври от 14:00 до 18:00 часа.

Курсът е предназначен за привържениците на неконвенционалното сладкарство, за тези, които искат да разберат как да си приготвят сурови десерти с не дотам традиционни суровини – сурови какаови зърна, кокосово или какаово масло, веган шоколад, шоколадов ликьор (паста) и масла от ядки. В края на курса ще развенчаем мита, че десертите са вредни – напротив – ще се убедим, че освен вкусни, могат да бъдат и здравословни. В допълнение към курса, веган десертите ще присъстват в кухнята на Европейска Академия за Обучение и Развитие в акомпанимента на различни видове десертни смутита, които ще приготвите сами, влагайки цялата си креативност в миксирането на съставките за тях.

По време на обучението ще изработите:

  • Бонбони трюфели с годжи бери
  • Сурово брауни
  • Ягодови тарталети
  • Бонбони таралежки
  • Здравословна морковена торта
  • Различни видове смути

Курсът е изцяло практически ориентиран и покрива хорариум от 10 учебни часа. Ще се проведе в учебната база в кв. Западен парк, по 5 учебни часа на ден.

Водещ курса: шеф-сладкар Геновева Гинчина.

Цена на обучението: 180 лв. Цената включва технологични карти с всички рецепти, необходимите продукти и материали, престилка.

След завършване на курса се издават Удостоверение за професионално обучение, одобрено от МОН и Сертификат за преминато обучение.
Минималният брой участници е 5 човека, максимален брой – 8 човека. Записването се осъществява след заплащане на таксата за обучение

За записване – тел. +359 887 10 77 66 и +359 886 18 66 77 или office@euroacademybg.com
Завършилите професионален курс в „Европейска Академия за Обучение и Развитие” ползват 10% отстъпка от посочената цена. При заявен интерес за два краткосрочни курса ползвате 5 % отстъпка, а при повече от два – 10 %.

„Веган десерти“
5 (100%) 1 vote