Интензивен практически курс за обучение по част от професия „Администратор в хотелиерството”, който е предназначен за подготовка на рецепционисти за работа в 4 и 5 звездни обекти.
Курсът може да започне по всяко време, след заявяване на обучението.
Обучението включва:
1. Организация и технология на хотелското обслужване, в т.ч.:
- Терминологичен апарат и нормативна уредба в хотелиерството.
- Организационни структури в хотелиерството, функционални сектори и звена.
- Технология на обслужването на Рецепция.
2. Работа с хотелска програма „Фиделио“, в т.ч.:
- Запознаване с функционалностите на хотелската програма и основните менюта.
- Изготвяне на индивидуални и групови резервации.
- Създаване на индивидуални и фирмени профили.
- Настаняване и изпращане на гости.
- Процедури по обслужването на гостите.
- Функциониране на хотелско домакинство и статус на стаите.
- Изготвяне на хотелски сметки и изпращане на гостите.
- Начини на плащане.
- Отчетност и контрол.
3. Стандарти за работа с клиенти в хотелиерството, в т.ч.:
- Стандарти за външен вид.
- Телефонен етикет.
- Резервационен процес и водене на кореспонденция.
- Продажбени техники и умения.
- Обслужване на гостите и осигуряване на удовлетвореност в гостите по време на настаняване, по време на престоя им и изпращане.
- Ефективна комуникация с гостите на хотела.
- Ефективна комуникация между Рецепция и другите отдели.
- Справяне с конфликтни ситуации.
- Справяне с проблемни гости.
- Цялостна организация на работата на отдела – разпределение на стаи, контрол на дейността, ежедневен контрол върху стаите и отстраняване на технически нередности.
- Стандарти за обслужване в отдел Фронт офис, съобразени със спецификата на различни категории хотели.
Преподавател: ЕвгениЙ Кривенок
Форма на провеждане на обучението: индивидуална.
Продължителност на обучението: 100 учебни часа.
Време на провеждане на обучението: според възможностите на обучаваното лице и преподавателя.
Език на провеждане на курса: Български или английски език.
Издаван документ: Удостоверение за професионално обучение по част от професия „Администратор в хотелиерството“.
Цена за индивидуално обучение: 1 800 лв.
Място на провеждане на обучението: учебна база в кв. Западен парк.
За контакти и по-подробна информация: тел. + 359 886 18 66 77 или [email protected]
[kkstarratings]
За контакти, подробна информация и въпроси
изполвайте контактната форма
тел. +359 886 18 66 77
или [email protected]