Project Description
За тези, които искат да се научат да приготвят италиански ястия в домашни условия – краткосрочен кулинарен курс „Домашна италианска кухня“
Домашната италианска кухня е семпла, но едновременно с това наситена с множество невероятни вкусове. По време на курса ще приготвите неповторимия и изненадващ с вкуса си тоскански хляб (pane toscano) и типичните за страната на ботуша крoстини и брускети. По време на обучението ще разберете, че приготвянето на домашна прясна паста и типичното италианско ризото е лесно начинание!
Пълната програма на кулинарния курс „Домашна италианска кухня“ включва:
1-ви ден:
- Тоскански хляб
- Кростини с домати, прошуто и моцарела
- Домашен Сос Песто
- Салата Капрезе – вариации
- Ризото със зеленчуци
2-ри ден:
- Приготвяне на тесто за домашна паста (pasta fresca)
- Приготвяне на сосове за паста
- Равиоли с рикота, чери домати и босилек
- Телиателе Карбонара
- Лазаня Болонезе
В края на обучението ще хапнете приготвените лично от Вас италиански изделия!
Обученията са изцяло практически. Провеждат се в учебната база в кв. Западен парк, по 5 учебни часа на ден.
Инструктор в курса: Шеф-готвач Галина Василева.
Цена на обучението: 110 лв. Цената включва технологични карти с всички рецепти, необходимите продукти и материали.
След завършване на курса се издава Сертификат за преминато обучение.
Минималният брой участници е 5 човека, максимален брой – 8 човека. Записването се осъществява след заплащане на таксата за обучение
За записване – тел. +359 886 18 66 77 или [email protected]
При заявен интерес за два краткосрочни курса ползвате 5 % отстъпка, а при повече от два – 10 %.
*Завършилите професионален курс в „Европейска Академия за Обучение и Развитие” ползват стандартна отстъпка в размер на 10% от посочената цена.
[kkstarratings]
За контакти, подробна информация и въпроси
изполвайте контактната форма
тел. +359 886 18 66 77
или [email protected]