Домашна италианска кухня

За тези, които искат да се научат да приготвят италиански ястия в домашни условия, кулинарният курс „Домашна италианска кухня“. Очаквайте скоро и конкретни дати за неговото провеждане.

Домашната италианска кухня е семпла, но едновременно с това наситена с множество невероятни вкусове. По време на курса ще приготвите неповторимия и изненадващ с вкуса си тоскански хляб (pane toscano) и типичните за страната на ботуша крoстини и брускети. По време на обучението ще разберете, че приготвянето на домашна прясна паста и типичното италианско ризото е лесно начинание!

Пълната програма на кулинарния курс „Домашна италианска кухня“ включва:

1-ви ден:

• Тоскански хляб
• Кростини с домати, прошуто и моцарела
• Домашен Сос Песто
• Салата Капрезе – вариации
• Ризото със зеленчуци

2-ри ден:

• Приготвяне на тесто за домашна паста (pasta fresca)
• Приготвяне на сосове за паста
• Равиоли с рикота, чери домати и босилек
• Телиателе Карбонара
• Лазаня Болонезе

В края на обучението ще хапнете приготвените лично от Вас италиански изделия!

Обученията са изцяло практически. Провеждат се в учебната база в кв. Западен парк, по 5 учебни часа на ден.

Инструктор в курса: Шеф-готвач Галина Василева.

Цена на обучението: 110 лв. Цената включва технологични карти с всички рецепти, необходимите продукти и материали, престилка

След завършване на курса се издават Удостоверение за професионално обучение, одобрено от МОН и Сертификат за преминато обучение.
Минималният брой участници е 5 човека, максимален брой – 8 човека. Записването се осъществява след заплащане на таксата за обучение

За записване – тел. +359 887 10 77 66 и +359 886 18 66 77 или [email protected]
При заявен интерес за два краткосрочни курса ползвате 5 % отстъпка, а при повече от два – 10 %.

*Завършилите професионален курс в „Европейска Академия за Обучение и Развитие” ползват стандартна отстъпка в размер на 10% от посочената цена.